结晶器分为蒸发式结晶器和冷却式结晶器两大类。
        蒸发式结晶器是由外部加热器对循环料液加热进入真空闪蒸室蒸发达到过饱和，再通过垂直管道进入悬浮床使晶体得以成长，由于结晶器的结构，体积较大的颗粒要接触过饱和的溶液优先生长，依次是体积较小的溶液。
        冷却式结晶器冷却器是由外部冷却器对饱和料液冷却达到过饱和，再通过垂直管道进入悬浮床使晶体得以成长，由于结晶器的结构，体积较大的颗粒接触过饱和的溶液优先生长。因此结晶器生产出的晶体具有体积大、颗粒均匀、生产能力大。并具有连续操作、劳动强度低等优点。